Sala Ristorante
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Sul
lungomare di Pegli nel suo accogliente locale, Maurizio vi propone
i suoi menù sempre diversi,poichè i suoi piatti
sono preparati al momento soltanto con pesce fresco,procurato
da pescatori di fiducia col pescato giornaliero.Sceglie
personalmente la qualità degli ingredienti,ispirato dalla
passione per la cucina,variando dalla tradizionale genovese,alle
sue specialità: Ravioli di stoccafisso i salsa di granchio,lasagnette
preparate con vongole.gamberi e asparagi di mare o funghi porcini,ravioli
di pesce e altro.Deliziosi sono i dolci semplici e fatti in casa:sorbetti
di frutta fresca il tutto accompagnato da una buona selezione
di vini con etichette nazionali di alta qualità. |